В linux есть команда env, с ее помощью можно запускать скрипты и приложения в нужном окружении без использования дополнительных пакетов, таких как, например, dotenv в nodejs.
Пример .env файла с переменными:
APP_TOKEN=daiShoobohmaecohja9Sheifogh3ahk1
DB_HOST=localhost
DB_PORT=5432
DB_NAME=app
DB_USER=admin
DB_PASSWORD=admin
Чтобы запустить скрипт или приложение с данными переменными окружения надо выполнить следующую команду:
env $(cat .env) node index.js